Olá,

Esta receita é ótima para oferecer, e como ficam deliciosos o sucesso é garantido.

Como sempre, gosto de experimentar e fazer à minha maneira e alterei a receita do Cookidoo, tanto nas quantidades como nos ingredientes, pois também fiz de Amêndoa e de Avelã.

Cá em casa os de Amêndoa são os preferidos, espero que gostem.

(ver nota)

180gr de miolo de noz mais q.b. p/ decorar

80gr de açúcar amarelo

2 gemas de ovo

Açúcar q.b. para decorar (usei branco)

1 - No copo da bimby, colocar a noz e triturar 10seg/vel7.

2 - Adicionar o açúcar e as gemas, misturar 15seg/vel4. Formar pequenas bolas, passar por açúcar, decorar com uma noz e colocar em formas de papel.

Nota:

Para fazer de amêndoa, substituir a noz por amêndoa e no ponto 2 colocar uma colher de chá de essência de amêndoa.

Para fazer de avelã, substituir a noz por avelã.

Bom apetite!💗